Um café da tarde e um bolo de milho quentinho é uma das coisas mais deliciosas que existe, não é verdade" Além disso, você sabia que o milho, além de ser um alimento tradicional e nutritivo, rico em aromas e texturas, é uma ótima fonte de energia, rico em fibras, um ótimo antioxidante, ajuda a reduzir no nível do colesterol e é uma boa fonte de vitamina C, vitamina B6, folato, magnésio e potássio"

Pensando nisso, eu separei 3 receitinhas maravilhosas para você aproveitar e apreciar ainda mais esse legume multifacetado.

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1- Bolo de milho simples e macio

Este bolo simples e macio é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou servir como sobremesa após uma refeição. Dessa forma, com textura fofa e sabor delicado vão conquistar todos os paladares. Experimente e aproveite!
Ingredientes:

2 xícaras de milho-verde (pode ser fresco, em lata ou congelado);

1 xícara de açúcar;

3 ovos;

1/2 xícara de óleo vegetal;

1 xícara de fubá;

1/2 xícara de farinha de trigo;

1 xícara de leite;

1 colher de sopa de fermento em pó;

Pitada de sal.

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo no meio.

Bata no liquidificador o milho, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, peneire o fubá, a farinh...