COMO FAZER PÃO EM CASA E O QUE USAR
Que atire a primeira pedra que não fez pão em casa no último ano. A verdade é que com a chegada da quarentena muita gente passou a se aventurar na cozinha. Por isso, uma das pesquisas que mais fizeram foi: como fazer pão em casa.
Bom, o ano virou, muita coisa continua igual, e algumas aventuras viraram hábitos.
Aliás, eu passei por uma grande mudança de alimentação no último ano, como vocês repararam nas minhas redes sociais. E um dos costumes que passei a valorizar ainda mais, é o de preparar as refeições em casa.
Por isso, achei muito legal trazer esse post para você, te ensinando a fazer um pão delicioso em casa, e passando todas as dicas de utensílios que você precisa ter na sua casa, para seu pão ser um sucesso!
Aí que delícia! Já estou sentindo o cheirinho de pão no ar!
Receita de pão
Eu sou especialista em dicas de casa, e não exatamente em receitas. Por isso, selecionei essa receita super especial da Rita Lobo para compartilhar com vocês.
Pão Integral com alecrim
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de fermento biológico seco (cerca de 10 g)
2 ramos de alecrim
1 xícara (chá) de água morna
6 colheres (sopa) de azeite
½ colher (sopa) de sal
azeite a gosto
Modo de preparo
1- Primeiramente, coloque uma panela pequena, um pouco mais que 1 xícara (chá) de água, junte 1 galho de alecrim inteiro e leve ao fogo médio. Assim ...
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