Amiga amo carne suína e esse lombo ficou magnifico, abri ele coloquei linguiça toscana, cenoura e bacon, vinagre azeite e temperos ,alho moído, chimichuri,  sal, uma folha de louro, salsinha picadinha, páprica  picante e colorau para dar uma cor melhor ,porque a carne suína é muito branquinha, deixei macerando de um dia para outro, fechei com palitos e coloquei para assar coberta com papel alumínio forno pré aquecido 180 graus
depois de assado retirei o papel alumínio e coloquei as batatas pré cozidas com sal, só para dar uma dourada, junto com o molho que se formou do lombo 
Junto com uma salada verde não precisa de mais nada 

 fica magnifica ,barata, rápida, saborosa e muito saudável,
A saúde vem de uma boa alimentaçãobjs amiga

 

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