Amiga aproveitei o feriado, para descansar e para preparar um temperinho para uns 15 dias ou mais,  sou meio exagerada uso muito tempero na comida, apesar de não gostar de muitos temperos diferentes, mas se você gostar é a hora de misturar tudo que gostar, mas para mim o alho e a cebola são indispensáveis em qualquer prato cozido e quando quero um outro acrescento na hora e na salada não pode faltar uma cebola em rodelas bem fininhas apesar que o marido não gosta na salada mas coloco, ele separa e um bife acebolado também não tem para ninguém, coloco até uma cebola inteira para refogar no final. geralmente faço misturado o alho com a cebola, desta vez preferi fazer, o alho puro só com sal e azeite

e a cebola com um pouco de alho, pimenta do reino uma boa pitada e curcuma que adoro colocar em qualquer preparo e não sei se você sabe tem que colocar pelo menos uma pitada de pimenta do reino,para ativar as propriedades da curcuma ou açafrão da terra que é a mesma coisa ficaram bem pastosos e não sei que você sabe também, mas dependendo de como corta ou pica o tempero é como fica o sabor do seu alimento, por isso que você as vezes copia uma receita, segue a risca e não sabe porque ficou diferente, geralmente é como corta o alimento e refoga, experimente testar para ver, se você não tiver um multiprocessador, pode ser no liquidificador fica igual e agiliza seu dia na cozinha, sem ter que perder tempo todo dia para cozer e como foi o seu fe...